13. alkalommal rendezték meg Mosonmagyaróváron a Mosoni-Duna Hajós Egyesület szervezésében a Kolbásztöltő Fesztivált. Ahol ismét számos csapat mérte össze kolbászkészítő tudását. Az esemény megnyitóján dr. Nagy István agrárminiszter, a térség országgyűlési képviselője, Markó József, a Hajós Egyesület elnöke és Szabó Miklós, Mosonmagyaróvár polgármestere mondott köszöntőt.
Nagy István elmondta: Tizenhárom év hosszú idő egy rendezvény életében, ám ha körülnézek itt, azt látom, hogy ez a Kolbásztöltő Fesztivál, amit annak idején a Hajós Egyesület életre hívott, az mára a térségünk egyik legfontosabb közösségi eseményévé vált.
De miért is vagyunk itt évről évre? Azért, mert a disznóvágás és a kolbászkészítés nálunk nem egy
„gasztro-trend”, hanem a vérünkben van. Ahogy eleink mondták: jóízűen enni és keményen dolgozni csak társaságban lehet.
Öröm látni, hogy a kolbász mellett évek óta is vannak a környékbeli sajtosok, méhészek és kézművesek is. A mai nap üzenete egyszerű: A magunk készítette termékek, élelmiszerek ízét semmi nem pótolhatja. Ez a mi örökségünk, a mi biztonságunk és a mi közös ünnepünk.
Szabó Miklós és Markó József beszédében a köszöneté volt a főszerep, hogy ennyi éve együtt vannak a csapatok és évről évre megmérettetik magukat ezen a különleges rendezvényen.
